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第一百七一章 酱菜品种

作者:莉莉苏安娜返回目录加入书签推荐本书
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    顾芯语回到农庄,就看到春梅急急的迎了过来,不禁想起母亲房里的那些轻手轻脚的丫头,这春梅以前可不这样,看来榜样的力量是无穷的哈......

    顾芯语有些心虚的想到......

    春梅走的这么急是因为周慕寒送来的一些礼物都堆在微雨轩的庭院里,恰好顾芯语回来了,春梅就来问怎么处理。

    顾芯语跟着春梅来到自己的院落,定睛一看,好家伙,这么多猎物......

    虽然说这里猎物不稀奇,可是那火红的狐狸可稀奇呀,毛皮很完整,可惜都是死的,否则可以养着玩玩......

    边上有三把弯刀,样子很新奇好看,弯弯绕绕的也不知道刻得什么字,这三把弯刀应该是给三个弟弟的,那火狐狸不用想,都是送给自己的,甚至还贴心的送来了一位硝皮子高手,也是一位老兵,看来后勤处那里的老兵能人较多啊!

    分配好这些猎物后,春梅带老兵去了后院,那里地方大,宽敞明亮,空气流通,附近也没人居住,正好适合将硝好的皮子在那处理......

    而顾芯语也没那么多时间去休憩,她又跑去了酸菜坊,推开门就看见院子里又收来了一大批的白菜,郑氏和三婶领着几个媳妇婆子正在那里仔细的挑选,准备用来做辣白菜,而用来腌制辣白菜的坛子已经送了来......

    蓉城的那家烧制窑炉的人家很是感谢这大客户,因为生意不景气本来都要关闭的,却因为顾芯语一笔接着一笔的订单而起死回生,所以,还特意为顾芯语烧制了一套青花瓷的茶具。虽然跟那些烧制大家不能比,但是在顾芯语的眼光里,却是非常晶莹剔透也非常好看的。

    这次同样需要大批的酱菜坛子,并特意告诉窑炉的大师傅,这次的酱菜坛子一定要用黄泥烧。

    因为王伯说用黄泥烧制出来的坛子好,可以最大限度的保证腌菜的质量还有风味,而且还有耐腐蚀的功能。并且这次烧制。是属于精加工,清一色的青花瓷酱菜坛,虽然在工艺上还是很粗糙。但是对于作为盛放酱菜的容器来说,也是很高档的,这批坛子颜色统一,大小一样。顾芯语准备打开周朝中部地区的销路,因为子晴的父亲也快到了。到那时再具体去商讨如何运作。

    目前就是按照顾芯语的方法和郑氏还有三婶的人生经验,共同将这些酱菜改良,重点还是推出周朝没有的酱菜品种,比如辣白菜和腐乳。酸菜还有萝卜干,泡菜小豆角和小黄瓜,取材都是北方特有的。也最具北方特色的......

    目前顾芯语就决定生产以上几种,这里每样都很美味鲜脆。在顾芯语的想象中,辣白菜腐乳还有酸菜肯定会最受欢迎......

    不是说古人不聪明,人蠢笨,相反不能小看古人的智慧,很多时候,不能推陈出新,那是因为大多数人被固有的思维束缚住,所以,在思考的时候打破不了常规和惯性!

    看见顾芯语进来,几个人就要起来,顾芯语赶紧阻止,看了看院子里的白菜,品相都不错,几个人挑选的也很认真,顾芯语就跟着郑氏进了放置这些腌菜的屋子......

    此时是上午,虽然是初冬,但是外面暖洋洋的,不过室内温度却应该保持在零下一度左右,这个温度正好......

    而且各个品种的坛子都是分类别放,没有混淆,而且上面还有腌制日期,另外还有记录的本子,这是顾芯语要求做的,主要记录每批酱菜的开坛时间还有温度情况......

    郑氏字写得一般,不过却是很规整,记录的也是很认真,且有模有样的。

    顾芯语看完之后,很满意,想起外面马上还有几只山鸡,就叫郑氏去取来,等将这些山鸡拿进来后,顾芯语就对几个人:“这几天婶子们辛苦了,这是周将军巡边带回来的猎物,我给你们一家拿来一只,晚上收工回去,可以跟家人一起炖山鸡吃呀,里面放上蘑菇,那味道也是很美的喔......”

    三婶惊喜的看着地上的山鸡,嘴里喃喃道:“我们这口福不小啊,竟然能吃到少将军打的猎物,真是祖宗积德喔,谢谢大将军,谢谢大姑娘......”

    其他几人也纷纷表示感谢,是啊,虽然山鸡很好吃,但是如果是将军送来的猎物,按意义可不同凡响,尤其自己把这个山鸡拿回去,在家里公婆和叔伯面前,那可是很有面子的一件事......

    这几个人很是欣喜,顾芯语也抿嘴笑着,心里想,不论何时,都是地位决定话语权的......

    就好比这几只山鸡,如果说是自己送的,她们也很感谢,却不会感到荣幸,和受宠若惊,这里面的差别也很大的说......

    几个人谢过之后,都赶紧的忙乎手里的伙计,这些人都是勤快之人,就是嘴里说着话,那手里的活也不耽误。

    顾芯语走出屋子,出了酸菜坊,带着小天去了暖房,那里依然是四郎负责,明天就是杜三郎成亲的日子,顾芯语早已经准备好了贺礼,准备着明天就去看看杜三郎娶新媳妇......

    这个时代还是很枯燥的,没什么娱乐活动,唱戏什么的,顾芯语也不喜欢听,对于这个古代婚礼,顾芯语也期待了好几天呢......

    很快第二天的清晨来到了,春梅帮着顾芯语收拾好自己,吃好早餐,就准备带上贺礼去看杜三郎成亲......

    没想到刚出门口,就看到外面院子里站着两个小姑娘,不用说,敢这样站在顾芯语院子门口的,除了长乐还能有谁?

    旁边的当然是琳琅了,最近顾芯语很忙,也没时间带她们玩,尤其秋天过去了,冬季马上来临,这北方的景色也变得开始萧索起来,温度也降了下来,能玩的地方越来越少......

    长乐呆的有些无聊,昨晚听见顾芯语问自己要不要去参加山庄雇工杜三郎的婚礼,她当时就开心的跳起来,一口答应早晨一定不赖床,肯定早早起来等她。

    果然,还真起来了......(未完待续。)